KOMACHIの日々の想い、お届けします
小町酒造 寒さの中では今・・・
2011.12.18
小町酒造・長良川蔵元です! どうやらこの週末は この冬 一番の寒い日になるようですね この寒さに合わせるように 先ごろから 小町酒造・長良川蔵元では 大吟(大吟醸)の仕込みがはじまりました この冬の新酒しぼりたてもできあがり 次は いよいよ よりデリケートな手作業が増える仕込み仕事が入ってきます 普段は 蔵元杜氏と そして 頭(かしら)と 主に二人(←頑張れ お二方♪!)での酒造の仕事...
地震が・・・
2011.12.14
岐阜の小町酒造です ただ今 長良川の日本酒を醸す 酒造期の真っ最中です おかげと 師走の小町酒造は 忙しさだけは いっちょまえの日々となっております この冬の酒造りでの 初しぼりもありまして この冬への 新酒!しぼりたて!も 発売となりました! 大忙しとなっている日々の師走の小町酒造 長良川蔵元でありますが そんな日々の中で お昼ごはんタイムは しばし ほ~っ♪とできる時であります ・・・といって...
新酒!しぼりたて~!!
2011.12.12
出来ました!! できあがりました!! この冬 初出荷の できました~(*^。^*) ・・・HPオンラインショップでは もう少~し 発売をお待たせします!! (待っててくださいねm(__)m) なかなか 爽やかな仕上がりです(*^。^*)...
今夜はどこかでお酒を♪
2011.12.10
12月も 10日が経ちますね! 今日は めっちゃくちゃ冷えてる(@_@;) 岐阜地方です 。。。さぶい。。。 皆様のお住まいのエリアの今日の気温は どうですか? さすがに 雪がたくさん降るエリアではないこの岐阜各務原市でも この週末の寒さの予報を前に 車のタイヤを スタッドレスタイヤに 急いで履き替える方も多かったようです!! ある意味風通し?のいい事務所で仕事をしていると ひえ~っつと 底冷え...
心をこめてお届け手配いたします
2011.12.08
岐阜の小さな酒蔵 長良川蔵元 小町酒造です 2011年から 2012年へと 長良川蔵としての想いも込めて この冬のおすすめ冬ギフトの提案をさせていただいております ただ今の 一番人気の商品は この季節に旬!となる 好評季節酒【しぼったまま熟成純米】のお酒を主とした詰め合わせギフトでです この詳しいご案内は コチラをご覧くださいな この季節の食卓におすすめの まさに旨いっ!のフレッシュ感も残しつつ...