蔵入りに想いを致し・・・

2011.10.28

長良川　小町酒造より 　お世話になっております皆様へ 感謝 ...

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十月吉日　蔵入り

2011.10.28

秋晴れの青空が広がる10月もわりの頃となる 今期も 蔵元杜氏であります　金武直文　を中心として 長良川の酒・小町の酒を醸して参ります 11月に入り　酒米が入荷してまいりますと 本格的に酒造りへ・・！ 蔵入りは　酒蔵として　季節を最も感じる瞬間です！ この季節に　目下　好評をいただいております｢しぼったまま熟成純米｣も、 この前の酒造期に　新酒として”しぼったままの純米”だっ...

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とうとう来たぞ・・・さぶい・・が！

2011.10.26

これが　平年並みなのでしょうか？ 一気に　さぶく（←寒く）なりましたね！ 昨日の午後に 突然に　ひゅ～っ(＠_＠;)と　風が吹いたと思ったとたん 一気に気温が下がってきましたね(>_<) ずっと この時期＝10月下旬＝になっても 汗ばむくらいのこの頃でしたから 実は？これが　平年並みなんでしょうか！！！ この気温の下がり方からすると 我が岐阜県内の北エリアでは 紅葉が　一気に...

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黄金・おうごん・こがねいろ

2011.10.21

なんだか？ 雨降る前だからか？ 今日は　蒸し暑い日になっております 長良川蔵元　小町酒造の地域です 10月も下旬になり 長良川蔵元　小町酒造でも そろそろ　この冬の酒造り期間の始まりとなる ｢蔵入り｣の季節となりました いろいろとあった今年においては 蔵入りをまもなくに控えた今日一日をほんとにありがたいと思うばかりです 酒蔵の周辺では 今　稲刈りシーズンの真っ最中！ 小町酒造から　ちょっと　北の方...

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季節の風景＠小町酒造周辺

2011.10.18

朝晩と、　　そして　日中と・・・ ずいぶん　気温差のある　この頃ですね！ それゆえ　この季節は 毎朝　服装を選ぶのを悩みませんか？ 私は けっこう　悩みまする(＠_＠;) 今日も　悩んで 薄めのものを　重ね着して　出勤したのでした この季節、 天気もよく　空はきれいで　爽やかな日も多く ふと　仕事の手を休めて　散歩してみたくなります 秋は それこそ　重ね着ではないですが 秋の色合いが　日に日に重な...

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