KOMACHIの日々の想い、お届けします

季節の限定酒 できました!

2011.04.27

岐阜の清流長良川の伏流水で 日本酒を醸す小さな酒蔵 長良川蔵元の小町酒造です! 今日の岐阜地方は なんだか 台風の前のような もわっとした湿気と風と・・・ ちょっと コワイ感じのする天候になっています どうやら 夜は 土砂降りの雨が降るらしく(@_@;) 急激にたくさん降る雨も ちょっと 心配になります 無事に 過ぎこしていってくれるといいですね さて、そんな今日に 当長良川蔵元のオンラインショッ...

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「たんとん」に

2011.04.24

長良川蔵元です! 小町酒造です!! 当蔵元の地元が 各務原市(かかみがはらし)なのですが フリーペーパーとして 地元で配られてる情報誌の 『月刊  たんとん 』に 小町酒造の 『純米吟醸 零戦のつばさ』商品を 案内していただきました!! 地元 各務原が零戦初飛行の地である そのことに由来した商品でもあるため 各務原通信の中で 紹介していただけました! ありがたいですね 購入してくださってるお客様に...

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掲載していただきました

2011.04.22

今日は 午後から しっとりと 雨になっている 岐阜各務原市の 長良川蔵元:小町酒造 です。 今日! 当 小町酒造の 新発売酒! 「純米吟醸 零戦のつばさ」が  日経流通新聞さまの新商品欄へと 掲載されました!! 岐阜 各務原市の 小さな酒蔵としては 新商品欄に 掲載していただいたことは 超!ビックニュース!です ありがとうございます 早速 見てくださったお客様から 商品の問合せ等いただき ありがた...

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あの!!

2011.04.20

できました!!! 長良川蔵元 の 人気もの あのチョウカラクチ!!の しぼりたて「滓(おり)酒」!!! ようやく! ようやく!! できました!!!!! ほんと 今期は 醗酵が ゆっくりでした。。。 また、超辛口は しっかり しっかり ゆっくりと究極まで醗酵してもらってこそできあがるお酒ですからね よけいに できあがりまでが ゆっくり と なりました。。。   Q: ところで 滓酒とは?   A:細...

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長良川のおはなしで

2011.04.19

今日は 突然に  カミナリ(@_@;)が鳴って びっくりしました!! 岐阜各務原市の長良川蔵元です 突然のカミナリは 季節の変わり目・・・というイメージがありますが 近頃は 天候気温も 観測史上・・初!!なんて現象もよく聞かれ 季節の変わり目も うるおいのある感じもなくなってきた印象ですが 今年はこの先どんなでしょうか・・・ 気になるところです 4月も下旬に入ってくるこの時期 当蔵のブランド名にも...

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