KOMACHIの日々の想い、お届けします
立春です!
2011.02.04
おはようございます! 今日は 立春 ! 長良川蔵元では 立春朝搾りのお酒が 出来上がってくる日です 立春朝搾りを 扱ってくださる酒店さま方々も 早朝から 集まられておりますよ 今日は 最近にしては あたたかめの朝となっております 立春朝搾り酒も搾られてきており 今 びんに詰る作業も始まっております!! これから 作業 本格的に皆様と出荷まで 頑張ります 宜しくお願いします...
いよいよ明日は立春
2011.02.03
今日は 節分ですね 新聞やテレビにも 取り上げられてますが 節分は ”日本酒で 「恵方呑み」”というのを やってみようと思っている今日です 「恵方呑みとは・・・ 「恵方巻き」の様に その年の恵方を向いて日本酒を飲むというもの♪ 心を落ちつかせ、願い事をとなえながらゆったりと呑むのがいいようです ゆったり 優雅な のみっぷりに きっと鬼もびっくり!? 今日が節分ということで ...
間近です
2011.02.02
岐阜県各務原市(かかみがはらし)の 長良川蔵元の小町酒造です 日本名門酒会の 「立春朝搾り」へ まさに 秒読み段階で 立春当日が 間近になって参りました! 岐阜各務原市は ようやく 青空の見られるいい天気に! 当日も めちゃくちゃさぶくはないようで いい天気の日になる予報です...
2月に入りまして
2011.02.01
今朝も 起きたら 雪で まっしろ!!になっていた 岐阜各務原市の 長良川蔵元エリアです。 気温が低いからか フッワフワな 雪でした! 湿った重たい雪が降るのが常ですが ほんと このフワッフワの雪を見ると ほんと 寒いんだなぁと実感します さて、 いよいよ? とうとう? 2月です!♪ 長良川蔵の中では まもなく 搾り当日となる! その立春朝搾りの”もろみ”が 静かに その...
いよいよ2月へ
2011.01.31
1月も月末!31日の 長良川蔵元です いよいよ 明日から 2月ですね いよいよ 立春の日が ほんとに間近になってきました! おかげ様で 立春朝搾り企画でお世話に加盟店様でのご予約もたくさんいただいているようで ほんとに ありがたく、 その分 気が引き締まる 長良川蔵元です そんな 長良川蔵元のある各務原市は 昨日から雪が降り 今朝もまっしろでした! さて まもなくの立春朝搾りの当日は 少しは今日よ...