KOMACHIの日々の想い、お届けします
サンタ?が蔵にやってきた♪
2010.12.24
今日は クリスマス・イヴですね♪ ちなみに イブ・・・と書かず イヴ!と書いてみました(^^ゞ (だから何ってことはありませんが(^_^;) ) さて 今日の日を それぞれに どのようなご予定でいらっしゃいますか?♪ お店に行くと クリスマスへの想いがどうであれ 何か買わない訳にはいかないくらい! おいしそうなお料理も売られてますねっ!! 口実にしてでも この行事を楽しみたいものだと想ってしまいま...
冷えてきたようですね
2010.12.23
週末に向けて 冷えてきたようですね コトコトと 風で戸が鳴っています! 今日は 目下 酒つくり最中の様子を 画像で少しご紹介♪ 今日は とあるタンクの 「仲添え」仕込みだと・・・ 小仕込みがほとんどの 小さな 地酒蔵の作業です まじめな表情で(←当たり前か(^^ゞ) そして 熱いまなざしで タンクの中を見つめて仕込み作業中です♪ その かい棒の先は こんな感じ!! 蔵元杜氏が タンに投...
もういくつねると
2010.12.22
なんだか 風が出てきました この夕暮れ頃・・・ クリスマス寒波が来るとのことですが そのはじめの一歩の風かな? 雪風っぽい風が 吹いて コトコトと 戸の鳴る音がします もうすぐクリスマスで 10日もしないうちに 新年!なんですね!! 年末年始に向けて お酒の準備は もうお済でしょうか? 長良川に この冬の人気ギフトも まだまだ 承っておりますよ 一番人気は コレ! 一番人気と競る 人気は コレ♪ ...
話題の
2010.12.20
岐阜の地酒蔵の 長良川蔵元:小町酒造です。 さてさて・・・ 月食は 今夜? でしたっけ? 見える範囲に 月がのぼってくる頃には もう月食は 終わっているようで ちょっと 残念ですが 天体のいろいろは 魅力的ですね そして 人間では及ばない! 計り知れない! 大きなチカラであることも実感しますね この夏の猛暑も 太陽の活動状態も大いに関係しているとか・・・ その大きなものの前に まずは この目の前の...
この季節の蔵は
2010.12.18
清流長良川の伏流水をつかい 自然環境音楽(ヒーリングミュージック)が響く酒蔵にて 目下、酒造り 真っ最中の 長良川蔵元です(*^。^*) いい緊張感で張り詰めた空気 & ほわっ♪ とする生命の息吹感と そんなエネルギーに溢れる酒蔵の中は 小さな小さな 岐阜の地酒蔵の蔵であっても 蔵人でない事務方の私は 神聖な場所感に おいそれと気楽に入るわけにはいかない感じがいつもします 夏も熟成しているお酒たち...