寒い日になっています

2010.12.29

2010年も もう　残すとこ　あと二日ですね 冬なのに　暖かい日も多かったこの師走でしたが ようやく　冬らしくなったというのか　寒くなりましたね 今朝は　蔵元の上空から　みぞれが降ってきていました 今年を振り返ると やっぱり　夏のおそろしいくらいの暑さを　一番に思い出します。 そして　この冬になっても 他の地区で　めちゃくちゃいっぺんに雪が降って 何にしても　はげしい天候だった一年を想います。 そ...

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クリスマスからお正月へ

2010.12.26

通称　クリスマス寒波なるもので ようやく　　冬らしい寒さとなっている 長良川蔵元のあります各務原市です かなり　寒いので　　仕事中も　しっかり着こんで 着膨れ中です(*^。^*) （↑　くれぐれも　着膨れで　膨らんでるだけですので！　(^^ゞ　） クリスマスも終わりますと いよいよ　年の瀬！という感じがして参ります 県内の　お正月飾りでもある ｢花餅｣です 枝に　紅白にしたお餅を　お花の...

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☆♪☆♪　メリークリスマス　♪☆♪☆

2010.12.25

今日は　クリスマス♪ わりと　暖かかったこの師走でしたが、 クリスマスの　今日は　ぐーんと！冷えましたね！ さぶい！です 今朝は　霜柱や氷も　目撃(＠_＠;)しまして いっそう寒さ感が増したのでした。 でも　日本酒造りには　この寒さは恵みかもしれませんね クリスマスに　酒蔵の若女将が ステキな　クリスマスツリーを　作っていました♪ 食べれる　ツリー(*^。^*) ステキで　たのしくて　おいしそうだ...

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サンタ？が蔵にやってきた♪

2010.12.24

今日は クリスマス・イヴですね♪ ちなみに イブ・・・と書かず イヴ！と書いてみました(^^ゞ （だから何ってことはありませんが(^_^;)　） さて　今日の日を　それぞれに　どのようなご予定でいらっしゃいますか？♪ お店に行くと　クリスマスへの想いがどうであれ 何か買わない訳にはいかないくらい！　おいしそうなお料理も売られてますねっ！！ 口実にしてでも　この行事を楽しみたいものだと想ってしまいま...

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冷えてきたようですね

2010.12.23

週末に向けて 冷えてきたようですね コトコトと　風で戸が鳴っています！ 今日は 目下　酒つくり最中の様子を　画像で少しご紹介♪ 今日は　とあるタンクの ｢仲添え｣仕込みだと・・・ 小仕込みがほとんどの　小さな　地酒蔵の作業です まじめな表情で（←当たり前か(^^ゞ）　 そして　熱いまなざしで　タンクの中を見つめて仕込み作業中です♪ その　かい棒の先は　こんな感じ！！ 蔵元杜氏が　タンに投...

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