KOMACHIの日々の想い、お届けします
寒くなりそうですね
2009.12.16
わ~!! 随分と 蔵のたよりの更新に日にちが開いてしまいました~\(゜ロ\)(/ロ゜)/ そして 今日あたりから ぐっと寒くなりそうな 岐阜の長良川蔵元エリアです。 たよりを書くのが開いてしまったその間 何してたかって?? おかげ様と かなり ご注文をたくさんいただいていた日々で おかげ様と 忙しく奮闘する日々をすごしておりました!♪ お歳暮や冬ギフトのご注文を下さった皆様!! 本当にありがとう...
スパークリングにごり
2009.12.15
好評♪をいただいております 長良川蔵の個性派人気酒 「スパークリングにごり」生酒について 720mlが 年内売り切れてしまいました~!! クリスマスを前にごめんなさい(^_^;) でも!! 300mlは ありますから!! こちらをどうぞ ごひいきに!! 720mlは 年明けて 1月半ばには 出来てくる予定です しばし お待ちくださいませm(__)m でも 予想を上回り お買上げくださったお客様♪ ...
頑張るのモト
2009.12.08
師走 真っ只中にあります 岐阜の日本酒を醸す小さな酒蔵 長良川蔵元です 長良川蔵元の人々は 12月には 忙しくないと大変なことになりますが おかげ様で バタバタとだけは 一人前以上! もとい! 各人 三人前以上!!に バタバタしております蔵元です。 12月は せわしくて なんだか ゆっくり していられない この12月ですが ( 大掃除もしてられない事にしましょう(^^ゞ ) それでも ...
月曜日は
2009.12.07
清流長良川の伏流水で お酒を醸しております 岐阜の酒蔵 長良川の小町酒造です! 月曜日・・という 曜日は なんだか 毎回 バタバタします。 月曜日に出勤すると 机の上の付近に・・・FAXのあたりに・・・メールフォルダに・・と どっさり ご注文他 業務が 届いておりまして♪ 月曜日ろいう曜日は 朝から なんだか いきなり フルスロットルで仕事がスタートする感じな営業事務の私であります。 おかげ様と...
長良川蔵の湯気な日々
2009.12.04
長良川蔵元の小町酒造です!(^O^)/ もうもうと!もくもくと! 今朝も あちこち 湯気が立ち上る 長良川蔵の蔵風景です 温泉地・・ではありませんが あたたかい蒸気と この季節の冷気とが せめぎ合っています。 まずは お馴染?の 酒米を蒸す 蒸し釜♪ もうもうと蒸気がたち 蒸し上げられていく酒米です 蒸しあがった酒米(今日は山田錦)は 布にくるまって 蔵人に よいっしょっ!!と担がれて 蔵の中へ・...