働く蔵人です

2009.02.19

清流長良川の伏流水仕込の　ぎふの地酒蔵”長良川”蔵元です 底冷えする寒さとなっている長良川蔵元エリアの各務原市の天候です 傍らでは、市議会議員選挙直前なので　寒さの中　熱い！選挙活動が見られる今日です 長良川蔵では　この底冷えの寒さを　ありがたいものとして 蔵の中では　今日も　様々な段階の造りがそこには　あります 長良川蔵の蔵人の働く風景の一こまです 蒸しあがってきた酒米を...

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蔵の様子は

2009.02.18

冬の寒さの戻っている　長良川蔵元エリアです 今日は　雪も降る話題も出ています 本来の２月の寒さなんでしょうね～　これが。。 そんな寒い朝！　今朝です！ 地震ありました・・(＠_＠;) 長い時間揺れていたようでちょっと　こわかったな 震度としては　大したことなかった長良川蔵元の各務原市エリアのようですが。 そんな今日、長良川の蔵内の風景です 温度調整中の一コマです お酒ができつつある状態なので　より...

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日本酒党　長良川をよろしく♪

2009.02.17

お～　さぶっ！！(＠_＠;)　 先の週末の　だってまだ2月だよ！という陽気から　一転・・ 冬の寒さが戻った今日の長良川蔵元エリアです 気温差がすごいですね　　なんだか　こわっ！！(＠_＠;) こう　気温差がすごいと　体調管理にも気合いがいりますね ところで、この冬！外出してお家に帰ったら　手洗い＆うがい　してますか？？ 　ききました？　日経新聞にありましたが、　なんと手洗い時にウイルスを除去できる...

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今日も　蔵の中は　ひんやりと・・

2009.02.14

春一番が　既に吹いて　黄砂も到着している今日の日本です。 昨晩は　確かに　すごい風を伴った　雨が　降ってましたね。 でも　この　長良川エリアは　山脈でさえぎられるので　 ”春いちばん”の強い風は　あまり　強く吹かないエリアなのだそう！ ・・・と　お天気お兄さん（？）が言ってました 今日は　日中の気温がかなり上がりましたね。 でも　やはり　まだ2月！また　寒さが戻ってくるそう...

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続・立春朝搾り

2009.02.09

立春朝搾りの続編です・・話が長くなり・・失礼してます(^^ゞ 　おかげ様と　長良川の立春朝搾り 　　｢おいしかったよ～｣ 　｢飲み始めたら　すぐに　なくなっちゃったよ｣ と　うれしい声をいただいてます。　ありがたいですね！ 今後は　いつもの　長良川も　おいしいから　よろしくお願いしますね♪って　 　ここぞと！調子に乗る私なのでした(^^ゞ ＝立春朝搾りの搾り始めは　もちろん　真っ暗な夜中ですが・・...

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