続・立春朝搾り

2009.02.06

清流長良川伏流水仕込の　｢長良川｣日本酒の蔵元です！ 今日は、とても　天気のいい　長良川蔵元エリアでした。 青空で　かなり　乾燥してましたが、日中はとても　暖かかったですね。 立春も過ぎ　これから　少しづつ　｢春｣　の気配が大きくなるのでしょうね。 今日の日差しも　だいぶ　強い日差しだなぁと感じるのでした。 5日の新聞にも　掲載していただいたことによる反響もあり ｢長良川　立春朝搾り｣　おかげ様と...

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続・立春朝搾り

2009.02.05

昨日の立春朝搾り　おかげ様で　日本名門酒会の加盟店様にて　販売していただいております。 ｢おいしい！！｣とのお言葉もいただけて　ほっとしている今日です。 昨日の　初挑戦当日を過ぎこせて　今日は　少々　ぼ～っとしている部分もある　長良川蔵元面々ですが・・(^^ゞ ぎふの長良川蔵の立春朝搾りの当日の様子を画像にて・・・(*^。^*) 本部の田村様はじめ　加盟店様　皆様に　ラベル貼り作業を　していただい...

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立春朝搾り　当日！

2009.02.04

2009年　2月4日　立春です 今日は、長良川蔵元初の　日本名門酒会様企画の｢立春朝搾り｣当日であります！！ まずは、関係の皆様のおかげをもちまして、長良川蔵の初の｢立春朝搾り｣ 無事　搾り、そして　出荷させていただくこと出来ましたm(__)m 心より感謝申し上げます。 まずは、立春朝しぼり　出荷直前の集合写真から♪ まもなく　出荷です♪ 皆様のチカラとパワーと知恵で　長良川蔵の初！挑戦の　立春朝...

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節分です

2009.02.03

節分です。 永い冬ごもりから　暖かい春を迎える希望に満ちた節目ですね♪ そして！！｢鬼は外！　福は内！｣　の日です。 　　私も毎年　自宅でも豆まきやりますよ さて、節分とは？ 　　・・・そう！　　　　　｢立春｣の前日です！！！ 今年は　いつもの　節分より　かなり？緊張し＆わくわくしている日になっている　長良川蔵元です 何故って？ いよいよ　”立春朝搾り”の　当日なんですもの...

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まもなく立春ですね

2009.02.02

ぎふの地酒蔵　長良川蔵元です。 2月に入り　　すぐに　節分・立春　と　節目がやってまいりますね。 当　長良川蔵は　この　立春に　小町・長良川と百余年の酒造りの中での　初の挑戦をします！！ それが　｢立春朝搾り｣　です。 長良川の　現杜氏は、次期蔵元でもある　通称？五代目(^^ゞ　の蔵元が杜氏であります。 杜氏にとっても　もちろん　初挑戦の｢立春朝搾り｣です。 前から　この立春朝搾りに挑戦したかった...

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