立春朝搾り　当日！

2009.02.04

2009年　2月4日　立春です 今日は、長良川蔵元初の　日本名門酒会様企画の｢立春朝搾り｣当日であります！！ まずは、関係の皆様のおかげをもちまして、長良川蔵の初の｢立春朝搾り｣ 無事　搾り、そして　出荷させていただくこと出来ましたm(__)m 心より感謝申し上げます。 まずは、立春朝しぼり　出荷直前の集合写真から♪ まもなく　出荷です♪ 皆様のチカラとパワーと知恵で　長良川蔵の初！挑戦の　立春朝...

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節分です

2009.02.03

節分です。 永い冬ごもりから　暖かい春を迎える希望に満ちた節目ですね♪ そして！！｢鬼は外！　福は内！｣　の日です。 　　私も毎年　自宅でも豆まきやりますよ さて、節分とは？ 　　・・・そう！　　　　　｢立春｣の前日です！！！ 今年は　いつもの　節分より　かなり？緊張し＆わくわくしている日になっている　長良川蔵元です 何故って？ いよいよ　”立春朝搾り”の　当日なんですもの...

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まもなく立春ですね

2009.02.02

ぎふの地酒蔵　長良川蔵元です。 2月に入り　　すぐに　節分・立春　と　節目がやってまいりますね。 当　長良川蔵は　この　立春に　小町・長良川と百余年の酒造りの中での　初の挑戦をします！！ それが　｢立春朝搾り｣　です。 長良川の　現杜氏は、次期蔵元でもある　通称？五代目(^^ゞ　の蔵元が杜氏であります。 杜氏にとっても　もちろん　初挑戦の｢立春朝搾り｣です。 前から　この立春朝搾りに挑戦したかった...

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雨になりました

2009.01.30

清流長良川の伏流水で　日本酒を醸す　ぎふの地酒蔵　”長良川”蔵元です(*^。^*) 今日は　日中　あたたかい気温となった　長良川蔵元の各務原市エリアです。 雨が　夕方から　降ってきています 近頃　空気が乾燥していたから　今日は　しっとりした気分です。 雨も久しぶりだよね？ 新年入って　明日で　1月も終わりですね 2月に入ると　節分　→　立春　と　いよいよ　本格的に...

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各務原キムチ鍋が

2009.01.28

まだまだ　底冷えの寒さのある　ぎふの長良川蔵元エリアです 相変わらず　事務所に一応はいるはずの私めも　外と同じような服装で 底冷えの寒さの日々を過ごしております。 あえて説明すると、寒い朝に　お外に出る用のジャケットコートを着てきたとすれば、 　それを　脱ぎ去る時は　一時もなく(＠_＠;)　 　　夕方まで　そのままのスタイルで働き 帰り道もそのスタイルで帰宅し・・ 　　お家に帰って　始めて　ジャケ...

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