長良川の酒造り風景

2009.01.09

今日は　雨模様になった　ぎふの地酒”長良川”の蔵元エリアです。 昨晩から　しとしと　降っています。 お日様が見えないので　気温はそんなに低くないはずなんだけど　寒く感じます。 でも　まとまった　雨って　久々かも～ 冬型の　すじすじな　気圧配置の天気予報を　見たからね 長良川蔵元エリアの　ぎふは、この週末は　寒そうよっ(~_~;) 寒いと　ありがたく　はりきって　酒造りが出来...

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長良川の酒造り風景

2009.01.08

ぎふの地酒　清流長良川の伏流水で醸す"長良川”です。 昨年11月から　各種作業により　進んできている今年の新酒が 少しずつ　出来上がってきているようです。 そして　2009年1月にはいっても　酒造は続いております。 現杜氏は　五代目蔵元でありますが、地元の蔵人スタッフと共に　日々奮闘しております。 朝には　こんな風景が・・ 酒米を　”洗米”するところで...

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完売御礼

2009.01.07

今日は、空気が　とっても　冷たい感じのする　長良川蔵元エリアです。 朝晩はいつも冷たいけれど　今日は　昼間も　冷た～い空気の一日となった長良川蔵元エリアでした。 やっぱり　全体にあたたかい感じがする　この冬なので、久々の空気の冷たさに 冬らしい～！と思うのでした。 こんな日は　昼間には　カイロ貼り(*^。^*) そして　夜には　日本酒をくいっ♪(#^.^#)　 ・・・ってのが　やっぱり　いいでしょ...

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2009年仕事はじめ

2009.01.05

2009年　本日より　仕事はじめとなりました！　長良川蔵元ですm(__)m 今年も　おかげ様で　2009年　長良川蔵元も　営業をはじめることができました！ 当　長良川蔵の五代目より　新年のご挨拶を申し上げます。 のっけから　ばたばた(＠_＠;)しております。 出社しましたら　私の机の上に　どっちゃりと　ご注文書が　盛り上っており＼(◎o◎)／！ うれしいかぎりです。 今年も　ゆったり・・というより...

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感謝　m(__)m

2008.12.31

12月31日となり　2008年も　今日で最後になりました。 今朝は　うっすらと　雪の降った　長良川蔵元エリアです。 酒造の方は　お正月も造りが進んでいっておりますが、 長良川蔵元の小町酒造としては、今日で仕事納めです。 今年も　皆様に　いろいろな形でお世話になりました。 お世話になりました皆様に　心より感謝申し上げます。 ...

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