KOMACHIの日々の想い、お届けします

営業日カレンダー-2021年3月

2021.03.04

蔵元の直売店頭の営業日カレンダー 【2021年 3月】 この春も 酒蔵イベントはありません・・・ が、春のしぼりたて=春のおとづれ が好評発売中です! ...

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完売御礼

2021.03.04

毎年好評いただきます 『長良川 しぼったまま熟成純米』が 蔵元で完売となりました。 3月上旬早々の完売は いつもより早めの販売終了となりましたが 今季もご愛顧いただき誠にありがとうございました。 リピート購入してくださる方もとても多く 季節酒ながら 長良川を代表する商品でもあり ファースト長良川にもおすすめしておりますよ。 ・ 次は2021年9月に新たに登場するべく 今のこの酒造期に新酒を醸してお...

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立春朝搾り、その朝の様子から

2021.02.17

ご予約いただいてから、きっとかなりお待たせとなる 2021年立春の日。 なんと!2021年は2月3日が立春! どこか慣れないまんま当日朝=つまり立春朝を迎えた小町酒造です。 日本名門酒会限定企画となる立春朝搾り! 当長良川蔵は参加させていただくようになって今回で13回目! 10年は頑張って・・・と、販売していただく近くの加盟酒販店さんである 各務油屋さんに応援されてはじまってから13回目! 毎年が...

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春のしぼりたて「春のおとづれ」

2021.02.15

春には春のしぼりたて! 【季節酒】春のおとづれ-純米しぼりたて 軽やかな春熟のしぼりたて! 立春過ぎ越す頃、 寒暖差の大きい時季になりますが、 それこそがまさに春のおとづれ・・ですね! 寒仕込みの純米新酒を春のおとづれとともに 柔らかさが芽吹きはじめた春のしぼりたて! 早春から春本番へ飲み頃の季節酒です。 【春のおとづれ 純米しぼりたて】 720mlだけの展開です。(参考小売 1,250円消費税別...

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絵で見る酒蔵見学-長良川-

2021.01.25

【蔵のたより 2021.2月号】 題して?「絵で見る酒蔵見学・・長良川・・」! (この絵のクオリティでよく言った(汗)とも思うのですが(汗)) 蔵元スタッフ目線で 当長良川蔵元の酒蔵・・・それも仕込み蔵を いろんな角度で、目線で、切り取った酒蔵見学を 蔵のたより式でお伝えできたらいいなぁと思う その第一弾であります。 酒蔵の仕込みをして日本酒造りのもろみ管理するエリアを「仕込み蔵」と呼んでいます。...

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