KOMACHIの日々の想い、お届けします
桜のあとは・・
2008.04.14
おいしい辛口・旨口・発泡の日本酒をお届けする長良川蔵元です。 当蔵の在する各務原市の春の大きなイベント ”桜まつり”期間も・・・ついに終わりましたね。 そして、桜まつり期間の最後を締めくくる”かかみがはらフードフェスティバル”がこの土日に開催されました。 かかみがはら市内の他のお蔵さんと共同で出店し、”長良川”と”...
春らしく・・
2008.04.11
おいしい 辛口の酒と 発泡にごりの日本酒をお届けする酒蔵・・長良川です。 春らしく 風の強い今日の長良川蔵元エリアです。 体重の軽いであろう(^^ゞ?わたくしなど・・・と飛ばされてしまいそう(^^ゞな風が 時折 びゅっ~っ!!(>_<)と吹き抜けていきましたね。 蔵の敷地内にも どこからか 桜の花びらが 風に舞い飛び込んできました。どこぞの木からきたのだろうか・・と、想像するのも また...
天河誕生秘話・・
2008.04.10
今日も しっとりとした 雰囲気となっております・・・長良川蔵元エリアの上空です。 長良川蔵元の酒造の方の報告です。 蔵の作業の方が、大きく区切りがついたようです・・・m(__)m 大きな作業終了後、・・・地元のベテラン蔵人さんに 最後まで作業を共にお願いしておりましたのですが、今日で今期酒造作業終了となりました。小さな蔵ですので、・・・一人の負担が大きいのですが、かなり!五代目を支えていただいてる...
長良川と天河
2008.04.09
長良川蔵元です!いつも 旨味ある辛口酒や ぷちぷち微発泡のにごり酒を ご愛飲くださり 心より感謝申し上げます。m(__)m 今日は、蔵の酒造後の締めの作業が 大詰めになってきており、今日は 熱気?と緊張感に包まれている? 長良川蔵元です。 長良川の桜の花見頃も過ぎ ちょっと 落ち着いた感のある今日です。 そう!落ち着いた・・といえば・・・ もうすぐ・・・「天河大辨財天社」の春季大祭だなぁ~♪ ・・...
桜の花道・・
2008.04.08
シャンパン原理の微発泡にごり酒”スパークリングにごり”を醸しております『長良川』です。 今日は、すこし しっとりとした一日になった 長良川蔵元です。 長良川蔵元エリアでは 雨が上がりぎみになっていく今日の日でしたが・・・、天気予報からの情報では、なんだか 春の嵐のようになる地域もあるそうで・・、大事ないといいなぁと思うばかりです。 桜が この雨で 散っていきますね。 近くの...