(五代目杜氏　酒造日記)　まずは、自己紹介

2007.11.13

皆様　はじめまして。五代目蔵元(常務)であり、長良川蔵元の酒造杜氏でもあります、 金武直文(かねたけ　なおふみ)と申します。　以後、お見知り置きください。 履歴は、大根踊りからコミック『もやしもん』で有名になった、　東京農業大学　醸造学部　を、一応？卒業し、新潟の酒蔵にて修行？(八海醸造社長様へ…　ちゃんと修行に励んだと自負しておりますが…。) 百貨店勤務等々も経験し、...

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好評いただき感謝m(__)m

2007.11.12

この週末は、清流長良川伏流水仕込みの長良川のお酒を、長良川蔵元の在します　各務原市内のイベント会場にて、販売させていただく機会に恵まれました。 そのイベントとは・・各務原市産業農業祭り・・です。当蔵含め、市内の3蔵の蔵元が、一緒になって　お酒をアピール＆販売させていただきましたよ～。 天候が少し不安でしたが、初日の土曜日はおかげといい日でした。（日曜日は雨と風がちょっと・・・(^_^;)　）人出も...

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冬ギフト・・・

2007.11.10

清流長良川伏流水仕込み長良川の日本酒蔵元：長良川蔵元です。今日の蔵元上空は・・・雨かと思いきや・・・曇り空だけど・・・雨は降ってなくて・・・地元の産業農業祭りの日としては　とても　ラッキーな日になったようです。明日も開催されますが・・・長良川の日本酒の売れ行きは如何に？・・と思っております。 さて、御歳暮も　早期受付など　既に　世の中では販売が始まっているようですね。 長良川蔵元からも　いろんな形...

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日本酒だから太るは×？

2007.11.09

今日の清流長良川伏流水仕込みの長良川蔵元の上空は、夕方から　少し天気の下り坂を思わせる空模様になっております。明日と明後日は、蔵元の在する各務原市内で｢産業・農業祭｣があるのだが・・・天候がちょいと心配・・かな？食欲の秋を思わせる・・日本酒はじめお野菜なども　いっぱい販売される模様ですよ。お早めにお出掛けが　ポイントのようです。 食欲の秋というと　・・少し・・太る(^_^;)のが心配（？）ですが・...

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今日から冬？

2007.11.08

今日は暦でいうと｢立冬｣ですね。今日から冬！っという日のようですね。朝晩はさすがに少し寒くなりまいｓたが、まだまだ　暖かい昼間の清流長良川伏流水仕込みの長良川蔵元です。 冬・・と言えば・・当、長良川蔵元のある岐阜県は、スキー場がたくさんあります。岐阜県は大きく　南半分エリアの美濃地方と北半分の飛騨地方と　呼び名が分かれていますが、スキー場は　北の飛騨地方もたくさんありますが、美濃地方でも奥の方では...

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