貴方は食べる派？

2007.07.27

この週末明けて　30日の月曜は・・・例の（？）”土用の丑”の日のようです。 暑いっ！！と、バテてる日になる頃ですが、なんだか　変な暑さの岐阜です。 貴方は　土用の丑のその日に　”うなぎ”を食べる派？・・それとも　後日に？・・それとも食べない派？...

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クイズです？

2007.07.25

問題！　次はある市町村の名前ですが、なんて読むでしょう～か？ 　　　　　　　　　　「　各務原市　」 貴方様はすぐ読めましたか？(^O^) 答え！　「　かかみがはらし　」　　　・・・と読みます(^｡^) かかみはら・・・かくむはら・・・と　日々にいろいろおっしゃｔっていただきますが・・ 読みのポイントは、「　かかみ・・が！・・・はら　」・・・と　途中に「　が　」　が入るのです。 読みが難しい市町村ク...

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梅雨明けでしょうか？

2007.07.23

今日は、朝から　いい天気の岐阜：各務原市です。 日中になり、かなり　暑く(@_@)なってきました。もう　梅雨明けでしょうか・・・？ しばらく　青空を見てなかった気がしますので、青空が新鮮な気持ちでです。 でも、太陽の日差しは　かなり　きつい(^_^;)ですね 太陽のエネルギーは恵みであってこのエネルギーがないと　お米も植物も育たない訳なのですが・・・自分自身がこの日差しの中にいると・・焦げてしまい...

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国龍酒造＠水野社長様のお話

2007.07.20

18-19日と、仙台でのお酒の会に参加させていただきました。 ブランドある皆様に、叱咤され、さらに酒の席での粗相までしてしまい。何とも蔵元としてお恥ずかしい…。と、素直にご報告します。 ただ、「旨い味のある酒」を醸すことをもう一度心に確認しましたので、今日からまた精進を致します。愛飲いただいている方の為にも、心にあらためて活をいれております。皆様、諸先輩の皆様、同期の友人様、ありがと...

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台風お見舞&地震お見舞

2007.07.17

週末と祝日の台風。岐阜県は直撃を受ける事無く過ぎ去ってくれました。皆様の地域では如何でございましょうか。被害にあわれました皆様にお見舞いを申し上げます。そして、新潟での地震。実は私(五代目&杜氏)は、新潟県の六日町の酒蔵で酒造修行をしておりましたので、友人の安否が気になりました。幸いにも「被害はなんとか無いものの、かなり揺れた。」との連絡。無事であることで安堵をしておりました。 しかし、報...

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