いよいよブレイクか？・・

2007.03.22

近頃、”長良川　純米酒”がブレイクか？・・と思うほど(^_^;)？　”長良川純米酒”についての問い合わせを頂きます。 どんなお酒かと言いうと”長良川純米酒”は、飲み飽きしないまろやかな旨みが毎日のお食事と一緒に楽しんでいただくのにとってもおすすめな商品です。 長良川蔵元の看板商品でもあり、やっぱり一番人気の”いつも...

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まもなく酒造作業も終了の頃

2007.03.19

寒造りの長良川蔵元では、まもなく酒造作業一連も終了の時期です。 今日、蔵元では、言わば社内”新酒鑑評会”をしております。今年の新酒の新酒の出来具合や貯蔵方法を決める、とても大切な作業をしております。 酒造の終わり頃の蔵風景でした。...

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お燗酒は好きですか？

2007.03.15

春間近ですが・・・お燗の日本酒は好きですか？ 実は、お燗・・と一口に言っても、いろいろな温度帯でそれぞれに素敵な呼び名あるのです。 日向燗（ひなたかん）・人肌燗（ひとはだかん）・ぬる燗（ぬるかん）・上燗（じょうかん）・あつ燗（あつかん）・飛び切り燗（とびきりかん）・・とぬる～いお燗酒からあつっ！いお燗酒まで。 なんだか粋な呼び名がついていますね・・・（*^_^*）...

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よく聞かれる質問に・・

2007.03.13

お客さまによく聞かれる質問のひとつに｢長良川のお酒はどこに売ってますか？｣があります。 ・・・実はこの質問が結構弱くて(^_^;)・・・ 何か1アイテムはあちらこちらのお店の売り場に置いていただいてますが、力不足もあって｢○○店なら必ずありますよ♪・・がまだまだ強く言えない蔵元であります。 ・・・がんばります(~_~;)　...

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ぐっと！寒くなったようです

2007.03.12

この週末から　久しぶりにぐっ！と寒くなった長良川蔵元エリアです。 今朝はうっすらと雪が屋根や車に積もっていましたよ。日中も時折　雪が風と共に舞い、一日寒い日でした。 この冬はからだも暖かいのになれていたせいか、なんだかとても寒く感じます。 長良川蔵元の北の山を越えれば越えるほど、雪深い地域となりますが、近頃にしては沢山雪が降ったこの週末から週明けのようですよ。...

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