とっておきの夏酒＝別囲い純米吟醸　発売！

2020.05.18

【発売中】-「別囲い　純米吟醸」 それは「とっておき」という名の季節酒・・・ とっておき・・・という意味を指す 別囲いの純米吟醸。 長良川の夏酒の定番酒として　風薫る5月吉日に発売はじめました！ この別囲いとして蔵出しした酒は この冬搾った新酒の一つ！ 新酒の中から厳選し酒蔵の氷温貯蔵庫に新酒を別囲い。 しぼりたて感を保ったまま フレッシュな香りと　マイルドな旨みが ゆっくり溶け合う飲み心地がこの...

続きを読む

お話のお相手はどなたかな？

2020.05.15

今の状況にあって 当蔵小町酒造でも 五代蔵元は　オンラインでの仕事が増えています。 事務所の机で　オンラインでの打ち合わせをしている五代目をパシャリ（←撮影）！ 厳しいことも多いこの今の感染症への対応状況の世界ですが、 実際の物理的な距離が関係なくなるのは　オンラインの良いところでもあるのかな？ 五代蔵元の手にあるように 長良川酒をパソコンに向かってPRしているその相手様方々のおられる場所は 日本...

続きを読む

とっておきの純米吟醸－別囲い－

2020.04.28

【予告編】=5月中旬発売開始の季節酒＝ それは「とっておき」という名の季節酒・・・ この夏に向けても蔵出しします！ いよいよ　5月連休明け頃から出荷予定！ とっておき・・・という意味を指す 別囲いの純米吟醸。 長良川の夏酒の定番酒として 5月中旬発売予定です。 どうぞ　お楽しみに。 ...

続きを読む

蔵のたより-手書き編2020.05月号

2020.04.27

この新型コロナウイルス感染症の一日も早い終息を願い 感染症へに対してSTAY HOMEの方々、最前線で働く方々、 ほんとにこんな状況に直面するのは誰もが未経験のことであり どうしたって先行きへの不安が募ります。 でもどうしていいかわからないこの状況の中で それぞれができる精いっぱいのことをやろという知恵もたくさん出てきていて、 それぞれの工夫や思いやりもたくさん出てきていることに触れては勇気づけら...

続きを読む

【必見】泡にごり開栓動画～こまちのつぼねインスタIGTV

2020.04.17

【泡にごり生－スパークリングにごり生酒－】（要冷蔵生） <開栓時吹きこぼれ注意！！> 泡にごり生－スパークリングにごり生－の開栓の様子の動画を こまちのつぼね インスタグラム＝　komachinotsubone　の　IGTV　に載せておりますので、 開栓のコツを見てください！吹きこぼれにご注意ください。 下記に開栓時の開け方を文章と絵で描いておりますので、そちらも参考にしてくださいね。...

続きを読む