かけどめ

2019.03.20

今日は 冬蔵としての酒蔵の大きな節目となる　とある日でありまして。 それは、何の節目かというと 『かけどめ』の日であります。 ・・・かけどめ　って？？ それは、酒造りの仕込みがおわる大きな節目の日のことを　かけどめ　と言います。 「今日はかけどめ！」っていう感じに使います。←英会話勉強中的な表現やな・・ 冬を中心として　秋から酒造り季に入り 今日まで　酒を仕込むイコール　米を蒸す・・という風景が朝...

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春のしぼりたて「春のおとづれ」

2019.03.01

早春から　春本番まで楽しめる　春のしぼりたて・・・ 「春のおとづれ－純米しぼりたて」ができました。(※←こちらの2019春の商品は2019.4.25時点で完売しました） 冬に搾った新酒が 春のおとづれとともに　荒々しさが　すこーし丸みを帯びてきて 春の気のように　ふうわり　やわらかさがでてきましたよ。 そんな　春のおとづれを　長良川の味わいで　感じていただきたい 春の今だけの長良川季節酒です。 『...

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ご案内-長良川酒を取扱いの通販サイトご案内

2019.03.01

【長良川酒お取扱いの通販サイト-ご案内】 長良川酒を販売していただいてるステキな通販サイトさんをご案内！ ◆オンワード・マルシェ◆ あの！オンワード樫山が運営するグルメ通販サイト「オンワード・マルシェ」にて長良川酒を販売してます！＜オンワード・マルシェとは？＜＞おしゃれを楽しむように、食べるものにもこだわりたい。ファッションの世界で新しい価値・ライフスタイルを提案してきたオンワードが贈る、新たなグ...

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岐阜の地酒で乾杯2019に長良川酒でます

2019.02.26

【イベント情報】（＝イベント会場へ出店）（※こちらのイベントは終了しました） 『岐阜の地酒で乾杯2019』 【日時】2019年3月31日（日曜日）11時～16時 【場所】JR岐阜駅北口　社の架け橋・信長ゆめ広場（予定） 【イベント内容】 岐阜の蔵元31蔵、どぶろく1軒、岐阜大学のお酒と、 岐阜の飲食店１３店の肴をお楽しみいただけます。 平成の締めくくりに岐阜の地酒で乾杯しよう！ 表題の通り「岐阜県...

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あったか鍋と地酒まつりに出店します

2019.02.26

【イベント情報】（＝イベント会場へ出店） 『第10回　犬山城下　あったか鍋と地酒まつり』 開催日：2019年3月16日（土）～17日（日）※このイベントは終了しました 開催時間：11：00-18：00 （2019年３月15日（金）は前夜祭が17：00～20：00どんでん館前広場のみ） 犬山城下町　かいわい4会場で開催 ・・・その一画で　土曜日＆日曜日に 　長良川酒も出店致します。 木曽川流域の地酒...

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