KOMACHIの日々の想い、お届けします

立春朝搾り-長良川第9回-

2017.02.04

今日は 2月4日 立春 長良川の立春朝搾りが搾り上がりました! 御取扱いいただいております酒販店様の皆様とともに 長良川蔵にて 瓶詰めしたものにラベルを貼付け お祓いもしていただき 出荷することができました! 春を迎える喜びとともに 皆さまに喜んでいただければありがたく思います。 感謝。...

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いよいよ明日は立春!

2017.02.03

今日は 節分ですね。 それぞれのご家庭での節分ならではの食べ物に豆まきに。。。 酒蔵小町は長良川の節分は、 正直・・・翌日の立春の立春朝搾りの準備で いっぱいいっぱい・・・であります(汗)。 長良川として 立春朝搾りを出させていただくようになり 今年で9回目! 準備も手慣れた?? ・・・いいえ。。。そうはいきませぬ。。。(汗) 毎度毎度 細かい部分でも 工夫を重ねていくのもありますし。 そうね・・...

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やがて節分、そして立春

2017.01.28

2017年の最初の月である1月も あと少しですね。 このところ、岐阜地方も寒さ厳しい日々にありましたが、 今日は すこーしだけ 寒さが緩んだ日になった気がします。 近所のスーパーさんでは、節分に向け 鬼スタイルのおにーさん(←鬼~さんとも言う?)がいて 鬼にもずいぶんと親しみを覚えるくらいのこの頃です(笑) そして、節分も大事ですが、 正直・・・長良川蔵元では その翌日の 立春!! それも立春の朝...

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大寒に

2017.01.20

節気 大寒・・・ 大寒らしく、寒の時季らしく。。。おもいっきり 冷え込んでおりますね。 この一週間ほどは この岐阜地方でも 雪が降ったり、 各地の情報も 一気に降り積もる雪だったり。。。 気を付けてるだけでは 過ぎ越せないですね。 季節に合わず暖かかったり 急に冷え込み過ぎたり・・・の日々を受け止めつつ 酒造りが進行中の 岐阜の長良川蔵元であります。 まさに、酒蔵では 今この時季は 寒造りの酒造期...

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新春酒蔵イベント日程決定!(予告)

2017.01.13

今年も、来る新春3月に「長良川・天河」醸元 小町酒造にて「酒蔵開きイベント」開催します!! ・日程: 2017年3月12日(日) まだ日程のみ決定の段階ですが、 恒例の「酒蔵見学 & トレッキング & お昼は本格手打ち蕎麦」イベントを開催予定。! 恒例の地元元気集団(?)「げんきかい」主催の手打ちそば&里山トレッキングイベントと共に、 小町酒造も酒蔵見学&新酒試飲販売等 開催する「酒蔵イベ...

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