素敵な副産物

2014.07.18

まだ　梅雨時期にある岐阜地方ですが、 連日。。。蒸し暑い日が続きます。。。 この蒸し暑さは、真夏の暑さとはまた違う　梅雨時期独特の蒸し暑さですね この季節になりますと、 小町酒造の店頭や　近くのスーパーさんでは 小町酒造の酒粕がモテはじめます！♪ その酒粕は　通称【ベタ粕】と呼んでる　お漬物に使う酒粕です 先の冬に醸した酒のもろみを、搾り機にかけるとお酒と粕に分離されるのですが、 ふゆの間は　その...

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夏ギフト-人気ランキング

2014.07.16

昨日より　ずっとむし暑い日になっている長良川蔵元は小町酒造のある岐阜地方です。 ほんとに　暑い日でしたね。なんだか梅雨明けしそうな匂いもありますが、まだ・・・のようですね。 こんなにも湿気が多い日は　冷蔵庫から冷たい瓶を取りだしたとたんに　露吹いてしまいます。（汗） さて、長良川蔵元小町酒造では、まだまだ　お中元夏ギフトのご用命を承っております。 この夏の一番人気は　夏吟醸の入った夏ギフトセット！...

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うちの梅酒はお料理上手

2014.07.15

このごろ噂になってる（←きっと！）長良川だけの長良川梅酒のお話です。 長良川蔵元が数年前から梅酒を造りはじめました。 シンプルな仕込で造る梅酒ですが、長良川だけの日本酒仕込で、良質青梅のエキスがたっぷり出た、とても爽やかな梅酒になりました! 梅酒が苦手な方にもおすすめしたい上品な梅酒。 ・・・事実、「わっ！この梅酒なら飲めるわ～」！と言ってくださるお客様も多いです。 梅酒にしたら　けっこう　お酒ら...

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うちの梅酒

2014.07.14

熱戦が繰り広げられたワールドカップがおわり 何かと熱い議論で。。。多々熱戦も繰り広げていかねばならぬことある今日に 岐阜地方はとてもむし暑い一日になっております。 梅雨明けはまだ？！のようですね でも今日に　ふと気が付くと　セミが鳴きはじめておりますね セミの鳴き声を聞けば　本格的に夏がやってきた感じがします！。。。そして、その鳴き声で暑さもいっそう増す気分になりますね 今日のような梅雨時の蒸し暑...

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マルシェ

2014.07.04

蒸し暑い日になりました長良川は小町酒造のある岐阜地方です！ 今度の日曜日に　長良川の小町酒造が 各務原手力雄神社さんのマルシェ出店します！ ・・・お食事、おやつ、お酒に雑貨！・・の中から　お酒！！がこの長良川の小町酒造酒ですよ。 さてさて、そのマルシェ開催のイベント全体のチラシがこちらです↓ イベントの中の　7月６日（日）に雄神社マルシェが　オープン！ 小町酒造の長良川日本酒と梅酒が　かわいく（？...

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