KOMACHIの日々から
犬山城下町-あったか鍋と地酒まつりへ
2016.03.07
今度の週末、2016年3月12日と13日に 各務原市のから木曽川を渡りましたお隣の犬山市は犬山城下町に 長良川酒が出店します。 それは「犬山城下町 あったか鍋と地酒まつり」イベント内への出店ですよ。 その地酒まつりにて、あったかいおいしい食べ物と一緒に 是非とも長良川酒で酔いにきてちょーだいね 当蔵ブースが出店しますは、土&日です。 ・3月12日(土)11時~20時(※店じまいは19時頃に早まる...
酒蔵イベントご参加くださりありがとうございました
2016.03.06
2016年3月6日(日)、本年の酒蔵イベントを無事に開催させていただきました! 事前にご予約やチケットご購入もいただきながら 本日、たくさんの皆様にご参加いただき おかげ様で 酒蔵イベントを開催することができました。 本当にありがとうございます。 夕暮れ時になり、静かになった会場場所で からっぽになったテントと空を見上げて。 昼間にご盛況いただいた風景を思い出しております。 本年の酒蔵イベントも、...
名鉄沿線-酒蔵めぐり ご案内
2016.03.02
【名鉄沿線 酒蔵めぐり 2016 】 「ガイドブック片手に、地元の銘酒探しに出かけよう」 当蔵:長良川蔵元 小町酒造も この度、「名鉄沿線 酒蔵めぐり 2016」ガイドブックに掲載していただき 酒蔵めぐり-岐阜エリアの1蔵として 皆さまのお越しをお待ち申し上げます。(※当蔵店頭売店は 土・日・祝日は休日となります。ご了承くださいませ) 当蔵は「名鉄沿線 酒蔵めぐり 2016」ガイドブックの「岐阜...
いろいろなことが
2016.03.02
節気春ながら このところ かなり冷え込みます岐阜地方です。 でも風が強かったりすると 季節が本格的に移ろいつつあるのかな。。。なんて思えたりもします。 日々の気候も気温もいろいろですが 早春の酒蔵も 仕込んだもろみの醗酵段階も いろいろです。 まもなくに 搾り頃を迎えるもろみもあれば 仕込んだばかりで とっても 意気盛んなもろみもあれば。。。 この小さな酒蔵の中ですが 様々 いろいろ・・・です。 ...
主役は?
2016.02.26
このところ 空気が冷たくて じっとしていると けっこうさぶい日になっております岐阜地方であります。 日々、仕込みがつづくこの2月でありますが、 いっそうデリケートな仕込みとなる大吟醸クラスの仕込みに向き合う2月でありました。 洗米・・・体力勝負でもある手仕事での洗米風景もあるこの2月でありますが その洗米・浸漬シーンにおいて 杜氏の主役株を奪う存在ありて。。。。 瞬間ながら そのインパクトはすごい...