11月7日（土）・8日（日）かかみがはら産業・農業祭へ

2015.11.04

（※こちらのイベントは終了しました） ご注意を！！　→　今年から　会場が変りました！！ ＜2015かかみがはら　産業・農業祭＞開催されます！ 【日時】11月7日（土）・8日（日）　午前9時30分~午後4時（※雨天決行） 【会場】かかみがはら高風宇宙科学博物館（各務原市下切町５－１） 当、小町酒造のお酒も当日の出店いたしますよ！ ブース名は『かかみ野蔵の会』として　長良川・天河蔵元と　菊川さんと　揃...

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紅葉鮮やか

2015.10.30

今朝は　冷えました。 この秋は 酒蔵小町の周辺でも いつもより鮮やかな紅葉が見られるこの秋のような気がします この頃は 桜の葉っぱも　紅葉時期前に　ほとんど散ってしまう印象で 少しさみしかったのですが この秋は　ちょっと　違って　里風景もいつもよか秋色いろいろ愛でることができてる気がいたしますよ。 長良川蔵の酒造りもはじまりまして 冬へと向かうこの頃に 秋から冬への季節酒「しぼったまま熟成純米」も...

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セントレアで旬の長良川酒を！

2015.10.30

（※こちらの販売イベントは終了しました） 中部国際空港 セントレア に 長良川酒が大きく登場いたします！ １０月３１日（土）ー１１月１日（日）・11月３日（火・祝）に セントレア 銘品館 酒売り場にて 長良川酒が大きく登場いたします！ －ラインナップ－ ・人気の旬酒！しぼったまま熟成純米 ・お土産パッケージになった純米大吟醸スリムボトル！ ・スーパードライな＋２０の超辛口！ ・意外や！？男性に大人...

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蒸し

2015.10.27

雨が少し降るかなぁ？！と思ってましたが 雨・・・降りませんでしたこの辺りであります。 今朝の各務原市は　山手の方で　今朝未明からの火災で煙があがってて めちゃめちゃびっくりしたのでありました。 乾燥しきってる言います・・・！お互いに気を付けましょうね。！ さて、 今朝は　蒸気の上がる風景があった酒蔵小町であります！ この冬には何度もみられる風景が　やってきましたね まずは　蒸し上がりを確認！ 甑か...

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洗米から

2015.10.26

今朝は　めちゃくちゃ　冷え込みましたね。 思わず　いきなりのとんでもない厚着で出勤です。。。 さぶっ！ でも 酒造り期への突入の当蔵にとっては 季節らしいさぶさ到来はありがたい？！ さて、 はじまりました！酒造りの酒造りらしい風景の第一歩？！ 洗米工程がはじまりました 明日朝は　今期初の「蒸し」風景が見られるようで 五代蔵元兼杜氏が 久々の蒸しの甑に　向かっております 冷え込む朝の空気の中 明日朝...

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